Venerdì 10 ottobre si alza il sipario su “Pesto e dintorni 2008″, la rassegna espositiva dedicata al pesto, quale condimento ligure e agli altri tipici prodotti liguri denominati i “magnifici sette” (basilico, aglio, olio,sale, pinoli, pecorino e formaggio grana) ingredienti fondamentali per la creazione del pesto ligure.
Numerosi saranno gli eventi collaterali quali mostre, seminari, convegni e laboratori di degustazione.
Srà allestita un’area espositiva dedicata dove si potranno degustare non solo i prodotti che gravitano intorno al pesto ma tutte le specialità agroalimentari ed ittiche liguri; si potrà inoltre assistere ad un laboratorio continuo sulla preparazione del pesto nel Pesto Corner, mentre l’Arena eventi ospiterà gli incontri tematici.
Le mostre sono a cura del Parco del Basilico di Genova Prà.
La manifestazione, che proseguirò fino a Domenica 12 ottobre, si svolgerà nel Centro storico e Villa Spinola Grimaldi, con orario:
10 ottobre dalle ore 15.00 alle ore 20.00;
11 e 12 ottobre dalle ore 10.00 alle ore 20.00

Info:www.pestoedintorni.org
www.comune.lavagna.ge.it

Tags: aglio, basilico, condimento ligure, convegni, degustazione., formaggio grana, Lavagna, Mostre, olio, pecorino, pesto e dintorni, pinoli, rassegna., sale, seminari